春节的脚步越来越近，人们都开始热热闹闹地备置年货。红薯片作为物资匮乏的年代里为数不多的美味零食，给了很多人甜蜜的童年回忆。如今，在玉山的一些乡镇，依然有过年炸红薯片的传统。
“之前就听说樟村的红薯片好吃，后经朋友介绍说她家的红薯片又脆又香，口感好，尝了之后，感觉不错，然后就一直来这买。快过年了，个人觉得用这个作为土特产走家访友也比较合适。”市民程岳芬告诉记者。
樟村油炸红薯片在玉山也颇为有名，在当地，制作红薯片不仅仅是一种美食的制作过程，更是一种传承已久的年俗活动。这些散发着诱人香气的红薯片，不仅将成为春节期间家人团聚时的美味零食，还会被精心包装，作为走亲访友时传递情谊与祝福的礼物，让浓浓的年味在邻里乡间传递蔓延，诉说着人们对美好生活的向往和对传统年俗的坚守。(记者 虞梁鸿)
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