玉山红薯片是一种传统风味的美食，也是老少皆宜的地方小吃，其制作的过程也是十分的简单，挑选优质新鲜红心薯，去皮、切片、清洗、晒干，用山茶油炸制而成。
红薯片含有丰富的糖质、淀粉、维生素、矿物质、食物纤维、胡萝卜素、维生素B1等多种营养元素，可以为人们的正常的生命活动提供必需的营养，纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用，特别是含有丰富的赖氨酸，恰恰是我们平时吃的大米缺乏赖氨酸。故而，红薯又被称为营养最平衡的食物，也是最理想又花费不大的保健食品。
“咔呲、咔呲”嚼碎，薯香在味蕾中爆发，唇齿间瞬间萦绕着馥郁的香甜味，满足感爆棚，让大脑不断释放出快乐的“多巴胺”，一块一块塞嘴里，解压又带劲，香味也保留得十分到位，配合酥脆的口感，令人愉悦上瘾，根本停不下来。牙齿、舌尖如果会发声，那一定是：太满足啦!
红薯鲜切，非高温油炸，金灿灿、香脆脆的油炸番薯片，口感松脆香甜，越嚼越香，一口一片根本停不下来……
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