玉山民间久负盛名的传统菜肴
样子像蚵仔煎
香嫩可口，满嘴生香
一道不能错过的菜肴
今天小编就带您寻找美味的樟村煎大肠
樟村煎大肠选用新鲜的猪大肠洗净去油，用盐抓洗几次去除异味，煮熟后切成滚刀块，与红薯粉、生姜、蒜末，味精、料酒等和成糊状，热油下锅小火煎，前后翻面煎成金黄色，样子像蚵仔煎，味道独特，香嫩可口，满嘴生香。
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樟村煎大肠怎么做 快跟庭院人家大厨学起来
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【我爱玉山】美味玉山之樟村煎大肠
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