首页 玉山 第二十届中央候补委员、中科院院士、江西农业大学党委书记黄路生在玉山调研

第二十届中央候补委员、中科院院士、江西农业大学党委书记黄路生在玉山调研

导读

529日,第二十届中央候补委员、中科院院士、江西农业大学党委书记黄路生在我县调研玉山黑猪保种与开发利用工作。省科技厅副厅长兼外国专家局局长陈炜蓉、江西农业大学副校长王文君参加,余洪雷、占长远、陈绪红陪同。

在玉山黑猪原种场,黄路生听取了玉山黑猪目前保种和开发利用情况的汇报,并通过视频实况观看了玉山黑猪在养殖场内的生活情况,对我县前期卓有成效的工作表示充分肯定。

就如何做好玉山黑猪保种与开发利用工作,黄路生强调,

种质要有研究。对玉山黑猪的品种质量进行深入研究,对纤维结构、肌内脂肪等核心指标做到心中有数。在政府部门的支持、技术部门的支撑、专家的系统建议下,为玉山黑猪保种与开发利用工作夯实基础。

选育要有方向。利用先进科学技术,突破发展瓶颈,通过分子育种、全基因组选育等方式,选育具有玉山特色的稳定优质黑猪品种,提升玉山黑猪产仔、产肉效益,满足人民群众对优质猪肉产品的需求。

产品要有定位。立足玉山实际,进行深入的市场调研,通过现实与历史联通,讲好玉山黑猪故事。利用玉山黑猪皮薄、肉嫩、纤维细等特点,找准市场定位,打响玉山黑猪品牌,推动玉山黑猪产业高质量发展。

市场要有拓展。当前玉山黑猪市场份额较小,要在政府的政策扶持下,强化宣传造势,搭载“壹号土猪”等企业销售渠道,提升市场源动力、提高市场份额,提升消费者品牌认同感,把产业做大做强,让玉山黑猪走向更多人的餐桌。(记者 邱荣燕)

本篇文章来源于微信公众号: 玉山之窗

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