央广网吉安3月30日消息（记者王一凡）3月29日，由中国农业科学院茶叶研究所，中国茶叶学会主办的2025年狗牯脑茶品鉴交易会在江西省吉安市遂川县举行，来自全国各地茶行业专家学者、江西省重点产茶县域代表、全国知名茶企代表、全国各地茶叶采购商等260余人相聚一堂，共叙茶事。
2025年狗牯脑茶品鉴交易会活动现场（央广网记者 王一凡 摄）
2025年狗牯脑茶品鉴交易会活动现场（央广网记者 王一凡 摄）
此次活动包括开幕式、狗牯脑茶品鉴会、狗牯脑茶交易会、狗牯脑茶“三茶”统筹高质量发展大会、全市第二届职业技能竞赛茶叶行业茶叶加工工竞赛等多个环节。在狗牯脑茶品鉴会上，全国著名品鉴专家组成品鉴组，赴遂川县多个乡镇采风，考察:狗牯脑茶的历史、文化内涵、产业发展现状；专家组按照科学的茶叶感官品质审评流程与方法，从外形、汤色、香气、滋味和叶底等方面对狗牯脑茶进行全面感官品质鉴评；专家组围绕狗牯脑茶的历史文化、产业发展、产品品质、品牌建设和市场拓展等内容进行深入研讨交流，最终形成《狗牯脑茶共识》。
在狗牯脑茶品鉴会上，全国著名品鉴专家从外形、汤色、香气、滋味和叶底等方面对狗牯脑茶进行全面感官品质鉴评（央广网记者 王一凡 摄）
在开幕式上，品鉴会专家组组长、二级研究员（一级评茶师）、资深首席科学家、国家茶产业科技创新战略联盟理事长、中国农业科学院茶叶研究所原副所长鲁成银宣布《狗牯脑茶共识》。
全国著名品鉴专家组成品鉴组（央广网记者 王一凡 摄）
在开幕式上，还向著名表演艺术家唐国强颁发了狗牯脑茶品牌形象代言人聘书。
颁发狗牯脑茶品牌形象代言人聘书（央广网记者 王一凡 摄）
在全市第二届职业技能竞赛茶叶行业茶叶加工工竞赛中，来自全市的30名选手参赛。通过激烈的角逐，将评选出第一、二、三名各1名选手，优胜奖7名选手。
在狗牯脑茶交易会上，来自全国各地的茶行业有关领导专家、知名茶企代表、茶叶采购商、媒体记者齐聚汤湖镇茶叶交易市场，开展考察、品茗、采购等活动。
春茶吐绿，遂川狗牯脑茶迎来采摘的黄金期（央广网记者 郇康新 摄）
在遂川茶旅体验活动中，带领大家体验精品茶旅线路，让所有参加活动人员沉浸式感受遂川县茶文化、茶产业、茶科技，不断唱响“茶乡遂川 茶香世界”旅游品牌。
在狗牯脑茶“三茶”统筹高质量发展大会中，中国国际茶文化研究会荣誉会长、浙江省政协原主席周国富，中国茶叶学会理事长、中国农科院茶叶研究所所长姜仁华，安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任、教授、安徽农业大学原校长宛晓春在现场以主题报告形式，围绕“茶科技、茶产业、茶文化统筹高质量发展”作深入分享。
遂川县汤湖镇茶园满目翠绿（央广网记者 胡斐 摄）
近年来，江西省吉安市遂川县“以茶立县”，统筹推进茶产业标准化、规模化、品牌化、集团化发展，不断擦亮“狗牯脑茶”金字招牌，推动“茶叶”到“茶业”的转型升级。截至2024年底，全县茶园面积达30.4万亩，年产量11990吨，综合产值29.84亿元。狗牯脑茶入选国家地理标志区域品牌百强榜，被评为江西农产品“二十大区域公用品牌”，品牌价值47.51亿元。遂川县荣获“2024年茶业高质量发展县域”称号，连续第14年进入“茶业重点县域”（原中国茶业百强县），排位第15位。
来源：央广网客户端